Steaks vom Grill
Dry-Aged T-Bone und Rinderkotelett (700 g), Rumpsteak, Rinderfilet mit Pfeffersoße, Lammkoteletts, gegrillte Wachteln.
Fleischgerichte →
Restaurant
Deftig sächsisch trifft echt italienisch
Auch unsere Küche lässt keine Wünsche offen: knusprige Schweinshaxe, sächsischer Sauerbraten und hausgemachte Bratwurst – daneben ofenfrische Pizza, hausgemachte Pasta und feine Antipasti.
Kulinarische Spezialitäten
Zwei Küchen, ein Haus
Unsere Speisekarte vereint rustikale Kost mit mediterranen Einflüssen – stets zubereitet mit frischen Zutaten und viel Liebe zum Handwerk. Ob herzhaftes Fleischgericht oder leichte vegetarische Option: Hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Gern empfehlen wir die passende Bierbegleitung zu jedem Gang.
Sächsisch & bayerisch
Herzhafte Hausmannskost
Knusprige Schweinshaxe (über 1 kg!), Entenkeule mit Rotkohl und Klößen, Roulade, Matjes, Eisbeinsülze, Riesenschnitzel mit Jägersauce und unser Brauhaus-Grillteller – bodenständige Gerichte, die perfekt zu unseren Bieren passen.
Bürgerliche Küche →
Italienisch
Pizza, Pasta, Antipasti
Die Pizza wird original italienisch im Steinofen frisch gebacken – mit original Mozzarella, Parmaschinken und frischen Champignons. Unsere Pasta stammt aus hauseigener Produktion: Spaghetti, Tagliatelle, Paccheri, Gnocchi und Strozzapreti.
Pizza & Pasta →
Fisch
Lachs in Weißwein mit Krabben, Lachs vom Grill, Scampi alla Griglia – weitere Fischspezialitäten auf Nachfrage.
Fischgerichte →
Vorspeisen & Salate
Bruschette, Carpaccio, Vitello Tonnato, Parmaschinken mit Büffelmozzarella, Räucherlachs auf Rösti und frische Salate.
Antipasti →
Dolci & Eis
Hausgemachtes Tiramisù, Crème Brûlée und Panna Cotta – und italienisches Eis aus unserer Gelateria W-E-I-S-S.
Desserts →
Gelateria W-E-I-S-S
Eis aus eigener Herstellung
Direkt im Haus kreieren wir italienisches Eis in vielen Sorten – vom klassischen Eisbecher bis zu Torten und Kuchen. Die separate Eiskarte gibt es am Tisch oder als PDF.
Für die Kleinen
Spaghetti Bolognese, „Max und Moritz“ (kleines Schnitzel mit Pommes) und Pommes Frites – für Gäste bis 12 Jahre.
Tee & Kaffee
Espresso Hausbrandt, Cappuccino, Latte Macchiato, Espresso Affogato mit Vanilleeis oder Corretto mit Likör.
Die komplette Karte
Alle Gerichte und Getränke mit Preisen und Allergenen – durchsuchbar und mobil optimiert.